2017年，經(jīng)教育部批準，由茅臺集團出資創(chuàng)辦的全日制普通本科高校茅臺學(xué)院掛牌成立。茅臺學(xué)院的成立，是茅臺集團貫徹省委、省政府決策部署，主動承擔(dān)社會責(zé)任，開展人才培養(yǎng)、科學(xué)研究、服務(wù)社會經(jīng)濟發(fā)展的重要舉措。
歷經(jīng)6年發(fā)展，茅臺學(xué)院現(xiàn)有全日制在校學(xué)生4961人，已成為茅臺傳承釀造工藝，弘揚傳統(tǒng)文化，增強品牌影響力、提升企業(yè)形象的重要窗口。
內(nèi)外兼修 辦學(xué)質(zhì)量穩(wěn)步提升
六年前，首批600名大學(xué)生走進茅臺學(xué)院，分別就讀釀酒工程（白酒方向）、葡萄與葡萄酒工程、食品質(zhì)量與安全、資源循環(huán)科學(xué)與工程和市場營銷五個專業(yè)。
茅臺學(xué)院
彼時，茅臺學(xué)院有專兼職教師169人。如今，茅臺學(xué)院經(jīng)過多年優(yōu)質(zhì)師資資源的補充，師資力量逐漸優(yōu)化，現(xiàn)有教職工509人，其中博士113人。自有專任教師281人，其中副高及以上職稱教師110人、占比39.15%，“雙師雙能型”教師75人。特聘名校名師、名企大師23人作為學(xué)術(shù)及發(fā)展顧問，聘請行業(yè)精英46人、企業(yè)工匠155人作為產(chǎn)業(yè)導(dǎo)師、企業(yè)指導(dǎo)教師。聘請了釀酒大師、釀造師以及國家級、省級評酒委員擔(dān)任實習(xí)實訓(xùn)教師，特聘了相關(guān)學(xué)科專業(yè)的院士、長江學(xué)者等高層次專家和行業(yè)大師為特聘或客座教授，已構(gòu)成一支專兼結(jié)合、實力較強的師資隊伍。近三學(xué)年，獲貴州高校青年教師教學(xué)競賽獎6項，教學(xué)創(chuàng)新大賽獎5項。
此外，茅臺學(xué)院還充分發(fā)揮人才優(yōu)勢，圍繞釀酒、酒文化、酒營銷、資源循環(huán)等領(lǐng)域開展課題研究，積極推進科研強校戰(zhàn)略，不斷加強學(xué)科、科研平臺建設(shè)，深化科研反哺教學(xué)、科研服務(wù)產(chǎn)業(yè)。辦學(xué)以來，獲批省部級科研、學(xué)科平臺4個；2021年獲國家自然科學(xué)基金依托單位，累計獲批國家自然科學(xué)基金項目19項；立項SRT項目58項，學(xué)生參與授權(quán)專利40項，參與發(fā)表學(xué)術(shù)論文220人次；科研活動及成果中48.07%的科研項目、33.84%的專利、24.82%的學(xué)術(shù)論文直接關(guān)聯(lián)釀酒產(chǎn)業(yè)鏈；獲貴州省自然科學(xué)獎三等獎1項，茅臺集團科技創(chuàng)新成果獎二等獎2項。
學(xué)術(shù)交流
打鐵還需自身硬，無須揚鞭自奮蹄。為進一步優(yōu)化茅臺學(xué)院辦學(xué)條件、提高教學(xué)和管理質(zhì)量，茅臺集團出臺了《關(guān)于支持茅臺學(xué)院發(fā)展的若干舉措》，鼎力支持茅臺學(xué)院高質(zhì)量建設(shè)和發(fā)展。
教學(xué)現(xiàn)場
同時，茅臺學(xué)院堅持苦練內(nèi)功，不斷提升自我，充分利用包括節(jié)假日、周末、晚上等一切可能的時間，著力推進“兩項工程”（教學(xué)運行與管理規(guī)范工程、教學(xué)效果與質(zhì)量提升工程），持續(xù)開展“六大活動”（教學(xué)規(guī)范大檢查、教學(xué)問題大整改、教學(xué)制度大建設(shè)，課程教學(xué)大練兵、課堂教學(xué)大比武、教學(xué)效果大提升），經(jīng)過全校教師及管理人員的共同努力，學(xué)校辦學(xué)條件更加優(yōu)渥、教學(xué)管理逐步規(guī)范、教學(xué)質(zhì)量大幅提高。近3年，茅臺學(xué)院向社會輸送本科畢業(yè)生共3741名。近兩學(xué)年，學(xué)生的初次就業(yè)率分別為83.94%、85.33%，均高于省內(nèi)高校平均水平。
立足茅臺 辦學(xué)特色逐步顯現(xiàn)
今年10月11日，由中國酒業(yè)協(xié)會主辦的全國大學(xué)生白酒品評技能大賽決賽在上海舉行。茅臺學(xué)院在本次比賽中取得了非常優(yōu)異的成績，共有10名選手闖入全國前20強，更是將一、二、三等獎盡數(shù)包攬。
教學(xué)現(xiàn)場
榮譽的取得，是茅臺學(xué)院立足茅臺，以培養(yǎng)釀酒技術(shù)人才為辦學(xué)特色的生動縮影。
茅臺學(xué)院始終立足國企辦學(xué)、產(chǎn)區(qū)建校、服務(wù)行業(yè)的實際，堅持社會主義辦學(xué)方向，積極探索契合自身發(fā)展實際的道路，以服務(wù)釀酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展為宗旨，秉承“厚德、博識、善釀、篤行”的校訓(xùn)精神，踐行“德才兼?zhèn)?、承?chuàng)并舉、釀理通融、知行合一”的辦學(xué)理念，致力于培養(yǎng)基礎(chǔ)實、能力強、適應(yīng)快、后勁足的釀酒產(chǎn)業(yè)及相關(guān)領(lǐng)域的高素質(zhì)應(yīng)用型人才，努力建設(shè)成為與茅臺品牌相稱的專業(yè)性大學(xué)。
在學(xué)科專業(yè)建設(shè)方面，茅臺學(xué)院圍繞釀酒產(chǎn)業(yè)鏈，設(shè)置了白酒釀造工程、釀酒工程、葡萄與葡萄酒工程、食品質(zhì)量與安全、食品科學(xué)與工程、資源循環(huán)科學(xué)與工程、環(huán)境科學(xué)與工程、自動化、包裝工程、市場營銷、電子商務(wù)、物流管理、酒店管理、旅游管理、種子科學(xué)與工程等15個本科專業(yè)。其中，白酒釀造工程專業(yè)為教育部特批目錄外專業(yè)，輕工技術(shù)與工程和社會學(xué)獲批省級重點支持學(xué)科，釀酒工程、資源循環(huán)科學(xué)與工程獲批進入省級一流專業(yè)建設(shè)行列，有省級“雙萬”一流專業(yè)建設(shè)1個。
校企融合
在校企融合發(fā)展方面，茅臺學(xué)院已建立圍繞釀酒產(chǎn)業(yè)鏈的應(yīng)用型人才培養(yǎng)體系，創(chuàng)新構(gòu)建了“專業(yè)+課程+基地+師資”的產(chǎn)教融合實施路徑模式。在貴州省學(xué)位辦開展的學(xué)士學(xué)位授權(quán)審核評估中，茅臺學(xué)院釀酒工程等5個專業(yè)獲得全優(yōu)評價。
這些成績的取得，為茅臺學(xué)院培養(yǎng)高質(zhì)量專業(yè)人才打下了堅實基礎(chǔ)，也將為茅臺學(xué)院服務(wù)地方經(jīng)濟社會高質(zhì)量發(fā)展輸送更多的應(yīng)用技術(shù)型人才提供堅強支撐。
面向未來 砥礪奮進再創(chuàng)新高
六年的披荊斬棘、辛勤耕耘，成就了如今高速發(fā)展、桃李芬芳的茅臺學(xué)院。作為國內(nèi)第一所以培養(yǎng)釀酒技術(shù)人才為核心的應(yīng)用型本科高校，茅臺學(xué)院上下在集團公司的領(lǐng)導(dǎo)下精誠團結(jié)，齊心協(xié)力，潛心寫好“校企一體、融合創(chuàng)新”育人文章。圍繞校企雙導(dǎo)師制，實施精準化靶向育人；立足自主學(xué)習(xí)能力，實施系統(tǒng)化協(xié)同育人；聚焦實踐應(yīng)用能力，實施具體化深度育人；著力創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力，實施實效化融合育人，筑造高質(zhì)量人才高地。
茅臺學(xué)院
今年，教育部專家將到茅臺學(xué)院對學(xué)校本科教學(xué)工作進行合格評估。對此，茅臺學(xué)院高度重視，按照“以評促建、以評促改、以評促管、評建結(jié)合、重在建設(shè)”二十字方針，調(diào)動全校所有力量和各類資源，積極開展評建工作。
5月21日至24日，省教育廳組織了由省內(nèi)外知名專家組成的專家組對學(xué)校本科教學(xué)工作進行了診斷性評估，專家組對學(xué)校辦學(xué)以來取得的辦學(xué)成績表示了肯定，并提出有效的改進建議。診斷性評估結(jié)束后，茅臺學(xué)院隨即進行新一輪工作部署，明確新階段的攻堅任務(wù)，周密安排、精準實施，全面推進各項迎評工作扎實開展。
茅臺學(xué)院
面對即將到來的“大考”，茅臺學(xué)院校長蔡紹洪表示：“學(xué)院上下將在集團公司的領(lǐng)導(dǎo)下精誠團結(jié)，齊心協(xié)力迎戰(zhàn)評估，不辜負集團公司黨委的重托，不辜負全校師生員工的期盼，以‘全面達標，總體優(yōu)良’的目標通過本次本科教學(xué)工作合格評估，繼而努力將學(xué)校建設(shè)成與茅臺品牌相適應(yīng)的‘行業(yè)一流、世界知名’大學(xué)。”
櫛風(fēng)沐雨砥礪行，春華秋實滿庭芳?；赝麃頃r路，茅臺學(xué)院立足行業(yè)，深耕沃土，為地方經(jīng)濟發(fā)展持續(xù)助力；展望新征程，茅臺學(xué)院將繼續(xù)堅守初心使命、永葆奮斗熱情，蹄疾步穩(wěn)走好高等教育高質(zhì)量發(fā)展之路，落實好立德樹人根本任務(wù)。
來源：茅臺融媒體中心
文/圖：孫鵬祥
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