近日，人力資源和社會保障部、中國輕工業(yè)聯(lián)合會、中華全國手工業(yè)合作總社發(fā)布《關(guān)于表彰全國輕工行業(yè)先進集體、勞動模范和先進工作者的決定》，茅臺酒股份公司生產(chǎn)管理部榮獲“全國輕工行業(yè)先進集體”，首席釀造師彭朝榮獲“全國輕工行業(yè)勞動模范”，是全省唯一上榜的集體和個人。
該表彰活動由人力資源和社會保障部、中國輕工業(yè)聯(lián)合會、中華全國手工業(yè)合作總社聯(lián)合發(fā)起，每5年一屆，旨在樹立典型，激勵廣大勞動者為輕工業(yè)和城鎮(zhèn)集體經(jīng)濟的發(fā)展匯聚正能量，?推動輕工行業(yè)的創(chuàng)新與發(fā)展。?此次獲獎名單中，全國輕工行業(yè)先進集體獲獎單位共118家，全國輕工行業(yè)勞動模范獲獎個人共132人。
茅臺酒股份公司生產(chǎn)管理部發(fā)展于1951年茅臺開基創(chuàng)業(yè)之初的“生產(chǎn)組”，目前開展省部級、市廳級、企業(yè)級項目90余項，申請并受理專利56件（其中發(fā)明專利34件），發(fā)表科技論文36篇（其中SCI論文4篇），牽頭項目《茅臺DEEP“量質(zhì)”平衡法在醬酒生產(chǎn)技術(shù)中的應(yīng)用》獲中國質(zhì)量技術(shù)獎、《MSA、卷積神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)等方法在茅臺酒生產(chǎn)管理現(xiàn)場高粱質(zhì)量檢測方面的應(yīng)用》獲全國現(xiàn)場改進成果示范級、全國QC小組成果發(fā)表交流活動（第二期）示范級等各級科技獎項32項。
彭朝，先后任職茅臺酒股份公司制酒工、副班長、班長、酒師、特級釀造師，現(xiàn)任茅臺酒股份公司首席釀造師。作為省級“彭朝勞模創(chuàng)新工作室”的領(lǐng)銜人，其參與指導(dǎo)的《提純復(fù)壯高粱制酒應(yīng)用研究》《一種適用于茅臺生產(chǎn)的切泥機研制》《半自動潤糧定量投水器》等創(chuàng)新項目，為推動茅臺酒生產(chǎn)高質(zhì)量發(fā)展貢獻了力量。
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