10月23日至27日，2024“香港美酒佳肴”活動(dòng)在香港中環(huán)海濱活動(dòng)空間舉辦，香港特區(qū)政府署理財(cái)政司司長(zhǎng)黃偉綸、文化體育及旅游局局長(zhǎng)楊潤(rùn)雄、文化體育及旅游局常任秘書長(zhǎng)沈鳳君、旅發(fā)局主席彭耀佳以及波爾多葡萄酒商會(huì)主席兼活動(dòng)協(xié)辦機(jī)構(gòu)Bordeaux International Wine and Dine Festival Organization代表Allan Sichel一同主持開幕典禮。
茅臺(tái)生態(tài)農(nóng)業(yè)公司攜新品UMEET藍(lán)莓氣泡酒出席亮相，不僅俘獲大批香港、內(nèi)地、海外消費(fèi)者青睞，更是用大批年輕觀眾打卡品嘗的熱度，證明中國(guó)低度潮飲的發(fā)展?jié)摿Α?/p>
品質(zhì)風(fēng)味獲得高度評(píng)價(jià)
UMEET展臺(tái)引發(fā)品飲熱潮
“香港美酒佳肴巡禮”是香港旅游發(fā)展局主辦的大型年度盛事，領(lǐng)取一支高腳酒杯、一站式嘗遍全球風(fēng)味的玩法，吸引眾多酒類與美食愛好者前往。自2009年首屆舉辦以來，該活動(dòng)不斷發(fā)展壯大，逐漸成為“食在香港”的一張名片。
今年的巡禮活動(dòng)在中環(huán)海濱空間舉行，現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置了超過300個(gè)攤位，網(wǎng)羅了全球35個(gè)國(guó)家及地區(qū)的優(yōu)質(zhì)美酒、17個(gè)國(guó)家及地區(qū)的美食，玩法更加多樣。活動(dòng)持續(xù)5日，時(shí)間為史上最長(zhǎng)，被市民稱為“超長(zhǎng)待機(jī)”的一屆，也因此吸引了更多旅客的參與。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，UMEET藍(lán)莓氣泡酒的展位引發(fā)品飲與打卡熱，藍(lán)莓味、玫瑰荔枝味、香柚味、茉莉茶味四款經(jīng)典口味齊亮相，不少觀眾在嘗試過后給出了“相當(dāng)驚艷”“品質(zhì)喝得出來”的高度評(píng)價(jià)，認(rèn)為這款氣泡酒的口味與美食搭配相得益彰。
作為茅臺(tái)生態(tài)農(nóng)業(yè)公司順應(yīng)年輕化、低度化消費(fèi)趨勢(shì)推出的重要新品，UMEET藍(lán)莓氣泡酒為代表中國(guó)果酒產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新進(jìn)步而生。甄選北緯26度丹寨藍(lán)莓生態(tài)產(chǎn)區(qū)的鮮果為原料，利用“傳奇酵母”自然發(fā)酵工藝，最大程度保留原料中的花青素等物質(zhì)，酒香協(xié)調(diào)。
現(xiàn)場(chǎng)的消費(fèi)者頻頻來嘗鮮，盛贊UMEET藍(lán)莓氣泡酒，“首先是被水墨暈染的外觀所吸引，嘗試過后非常認(rèn)可它的口感，也希望更多人嘗到這款產(chǎn)品?！?/p>
對(duì)整個(gè)果酒行業(yè)發(fā)展而言，以品質(zhì)為導(dǎo)向才能推動(dòng)行業(yè)的整體升級(jí)；從參展香港美酒佳肴巡禮的活動(dòng)反饋來看，UMEET藍(lán)莓氣泡酒無疑是一款能從口味、品質(zhì)等多個(gè)方面滿足年輕人對(duì)品質(zhì)生活需求的果酒。
適配“微醺經(jīng)濟(jì)”需求
UMEET口碑一路向上
近年來，隨著年輕一代消費(fèi)群體的崛起，“微醺經(jīng)濟(jì)”逐步升溫，果酒市場(chǎng)備受關(guān)注。為順應(yīng)需求端變化，2024年3月，UMEET藍(lán)莓氣泡酒應(yīng)運(yùn)而生，將自身定位為滿足年輕人品質(zhì)消費(fèi)需求的低度潮飲，既具備品質(zhì)背書，又符合年輕消費(fèi)者的消費(fèi)能力和心理預(yù)期，贏得了初步的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
香港海聯(lián)供應(yīng)有限公司總經(jīng)理助理冼健生表示：“今天現(xiàn)場(chǎng)嘗過的人都覺得很好喝，對(duì)它的產(chǎn)品和質(zhì)量是很有信心的。海聯(lián)作為香港UMEET總代理，基于今天消費(fèi)者良好的口碑反饋，也對(duì)UMEET藍(lán)莓氣泡酒在香港的銷售前景更有信心了。”
茅臺(tái)生態(tài)農(nóng)業(yè)公司戰(zhàn)略合資運(yùn)營(yíng)方、上海溪桐實(shí)業(yè)董事長(zhǎng)高溪蔓表示：“茅臺(tái)在整個(gè)集團(tuán)發(fā)展當(dāng)中，有年輕化的布局和規(guī)劃，需要更多年輕群體和女性群體來深入了解茅臺(tái)文化。此次在香港亮相，是我們向香港和國(guó)際市場(chǎng)展示品牌形象的一次重要契機(jī)。我們也期待通過在香港市場(chǎng)的良好表現(xiàn)，來實(shí)現(xiàn)UMEET品牌在國(guó)際舞臺(tái)上的更大價(jià)值。”
據(jù)“中國(guó)報(bào)告大廳”平臺(tái)統(tǒng)計(jì)，全球果酒市場(chǎng)年復(fù)合增長(zhǎng)率約為 10.11%，國(guó)內(nèi)果酒市場(chǎng)也保持較高增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，是片亟待發(fā)掘的藍(lán)海市場(chǎng)。
UMEET藍(lán)莓氣泡酒以品質(zhì)入局，精準(zhǔn)把握目標(biāo)消費(fèi)者的需求，用一系列市場(chǎng)推廣和品牌建設(shè)活動(dòng)，表達(dá)對(duì)年輕人生活方式的深刻理解，同時(shí)在品牌與市場(chǎng)端展現(xiàn)出了成熟的運(yùn)作能力，詮釋輕度潮飲品類標(biāo)桿，成為果酒行業(yè)成長(zhǎng)的可借鑒案例。
來源：茅臺(tái)生態(tài)農(nóng)業(yè)公司
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