9月5日，“非凡醬香 鐵蓋龍匠——湘窖龍匠·鐵蓋酒全國專家品評會”于湖南邵陽湘窖生態(tài)文化釀酒城舉行。
中國食品工業(yè)協(xié)會副會長兼秘書長馬勇，茅臺原總工、仁懷酒協(xié)會長呂云懷，國家食品質量檢驗檢測中心副主任、中國食品工業(yè)協(xié)會白酒專家委員會委員程勁松領銜全國十余位專家泰斗出席，共同參與“湘窖龍匠·鐵蓋”（下稱“鐵蓋龍匠”）這一湘派醬酒全新大單品的行業(yè)首秀。
名家聚首，共話湘酒。專家們以精湛技藝，觀酒色，嗅酒香，凝神細品，經過數(shù)論討論交流，從鐵蓋龍匠的酒體品質、設計理念和文化底蘊等方面解析這一超級單品，認為該酒醬香突出，花果香、烘焙香諧調平衡，陳香舒適，酒體醇厚，圓潤豐滿，細膩柔順，回味悠長，空杯留香持久，是大曲醬香型白酒風格典型，并高度認可其未來代表湘派醬酒走向全國市場的潛力。
近年來，湖南白酒在行業(yè)浪潮中展現(xiàn)出非凡的韌性，湘酒品牌集體覺醒，醞釀著新變革。湖南省委省政府高度重視白酒產業(yè)的發(fā)展，圍繞“振興湘酒”戰(zhàn)略目標持續(xù)加碼，為湘酒產業(yè)注入了新的動能。湘派醬酒作為湖南白酒的重要組成部分，正逐步成為推動湘酒振興的重要力量。作為湘酒龍頭代表企業(yè)，湘窖于2019年正式進軍醬酒，成為湖南唯一的“一樹三花”型酒企，其中醬香酒規(guī)劃年產能2萬噸，現(xiàn)已實現(xiàn)年投產5千噸。如今，湘窖醬酒已成為湘派醬酒一支強有力的中堅力量。
專家合影
此次湘窖醬酒新品“鐵蓋龍匠”問世，成為行業(yè)寄予厚望的重要事件，是湘派醬酒戰(zhàn)略布局的重要一步。該產品不僅承載湘酒深厚的歷史文化底蘊，更以先進的釀酒工藝融合創(chuàng)新思維，同時，為適應市場對高附加值與日俱增的需求，著重突出了審美價值與品牌故事。本次專家品評會的一致好評，不僅助力湘酒品牌開啟向全國市場發(fā)力的新征程，更為湘酒在全國白酒市場中的崛起奠定了堅實基礎。我們有理由相信，隨著如“鐵蓋龍匠”等高端醬酒產品的推出和市場的不斷拓展，湘派醬酒將在全國白酒市場中占據(jù)更加重要的地位。
?理性飲酒 孕婦及未成年人不宜飲酒
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