文/今時品牌實驗室 岳旺
一條大運河，半部中國史，“運河三千里，最美清江浦?！?月28日，“喜逢大運·共赴山河——茅臺1935·尋道中國”科學(xué)探索之旅第四站，走進京杭大運河和古淮河的交匯地——淮安。
茅臺與淮安，一個是美酒之都，一個是美食之都。文化學(xué)者、經(jīng)銷商等嘉賓云集于此，因酒而起、以酒為媒，探秘古城深邃的歷史脈絡(luò)，穿越時空長河，探尋白酒藝術(shù)在古典與現(xiàn)代交匯處的創(chuàng)新哲學(xué)思考。
茅臺集團黨委副書記、總經(jīng)理王莉出席活動并致辭。
王莉致辭
探尋古城前世今生
感悟匠心傳承
“襟吳帶楚客多游，壯麗東南第一州?！被窗驳靥幗K東部，坐落在淮河與京杭大運河的交匯處，是三千里大運河的中樞。
不僅如此，以秦嶺－淮河為界，中國地分南北，淮安又恰好在這分界線之上，往北是黃河流域的車馬熙熙，往南是長江流域的舟楫攘攘。
2500年前，夫差伐齊，為解決兵員糧餉運輸，從邗城引長江水出射陽湖折向西北止于淮濱，即邗溝（大運河的前身），淮安這座古城就此出現(xiàn)。
茅臺時空，贊47
隋煬帝開通京杭大運河時，河道由淮安入淮，淮安自此成為漕運要津?！斑\河三千里，醉美是淮安”。從隋唐到宋元明清，淮安，一直是郡、州、路、府的治所。明嘉靖年間，晉商與徽商云集淮安，將各方的物產(chǎn)、人流、文化帶到了這里。
在古代，水系的溝通帶來經(jīng)濟的交流。淮安運河兩岸，店鋪林立、百業(yè)昌盛，淮揚菜等美食文化更是名揚天下。與此同時，文化也在這里繁榮，四大名著有三部出自淮安，且留下不少關(guān)于酒的故事。
“淮安，不僅是漕運文化的生動注腳，也是中華文明多元融合的鮮活例證?！闭缤趵蛩f，茅臺1935釀造工藝融匯了自然的饋贈與先民的智慧，經(jīng)歷了時間的淬煉與世代的傳承。通過此次尋“文脈”之道，一同傾聽那些流淌在酒液中的故事，體會在歷史長河中不斷演進卻又恒久不變的匠心情懷。
喜逢寶藏淮安
播撒中醫(yī)藥文化之種
“南船北馬，舍舟登陸，淮安到了……”隨著一聲船夫的吆喝，地方民俗特色節(jié)目《淮安四喜》，正式開啟“茅臺1935·尋道中國”淮安站“尋道”之旅，節(jié)目以“人生四喜”（久旱逢甘霖、他鄉(xiāng)遇故知、洞房花燭夜、金榜題名時），帶領(lǐng)嘉賓領(lǐng)略淮安文化魅力。
“淮安與杭州、蘇州、揚州曾并列‘天下四大市集’，是名副其實的‘運河之都’”。對于淮安歷史文化，參加此次活動的江蘇經(jīng)銷商薛先生說得頭頭是道。他介紹，在大運河承載中國航運主樞紐的時代，淮安迎來了黃金年代。
中國國家地理科學(xué)探索總監(jiān)劉洋發(fā)布淮安站科考成果，淮安，穿城而過的淮河是我國南北方自然分界線的一部分，同時也是800mm等降水線、水田與旱地的分界線。這里自古便是河海陸路通聯(lián)之地，各類文化兼收并蓄。
“變一只大灰象，娶了螞蟻的娘，變一只小螞蟻，生下個雙黃蛋……”活動上演的淮劇《吳承恩》選段讓朱女士記憶猶新。她說，淮安不僅有大運河，還有名人著作，尤其是淮揚菜讓人垂涎欲滴，不虛此行。
淮安，作為歷史與現(xiàn)代交織的文化名城，守護著悠久的傳統(tǒng)文化之光，更在新時代的廣闊舞臺上，承擔(dān)起推動社會進步的責(zé)任與使命，其深厚的文化底蘊與進取的社會責(zé)任精神，與茅臺“大品牌大擔(dān)當(dāng)”的價值理念不謀而合。
捐贈儀式
活動現(xiàn)場，“茅臺1935·國之大醫(yī)”公益基金向中醫(yī)藥文化教育基地——吳鞠通中醫(yī)館捐贈50萬元，助力淮安中醫(yī)藥事業(yè)的傳承與發(fā)展。
王莉表示：“我們滿懷希冀，在淮安這座文化底蘊深厚的土地上，播種下對未來的憧憬，期許中醫(yī)藥與文化之花交相輝映，共結(jié)豐碩成果，煥發(fā)中華文明的獨特光彩?！?/p>
尋覓創(chuàng)新之道
茅臺釀造更高品質(zhì)生活
2022年1月，茅臺1935正式發(fā)布。作為茅臺產(chǎn)品的重要一員，茅臺1935不僅承載著茅臺對于傳統(tǒng)與匠心的堅守，更展現(xiàn)了茅臺對于品質(zhì)、品牌、品格的不懈追求與創(chuàng)新突破。
品質(zhì)一脈相承，創(chuàng)新滿足消費。一直以來，茅臺始終以消費者為中心，根據(jù)消費者訴求，不斷對酒體品質(zhì)進行提升。
6月20日中國酒業(yè)協(xié)會主辦的茅臺1935酒“酒體升級鑒評會”上，眾多白酒品評專家，對升級后的茅臺1935酒酒體進行了嚴格、專業(yè)的鑒評，并給予高度評價。
江蘇經(jīng)銷商周先生向“茅臺時空”表示，茅臺1935的品質(zhì)升級，將有助于提升品牌影響力，也讓我們更有信心。
通過不斷的技術(shù)革新與品質(zhì)優(yōu)化，茅臺1935，在口感上追求極致，更在品牌形象、市場策略上展現(xiàn)出獨樹一幟的創(chuàng)新思維，成功贏得了消費者的青睞，樹立了“千元價格帶”品質(zhì)與創(chuàng)新并重的新標(biāo)桿。
淮安，一座古老而又年輕的城市，自古便在創(chuàng)新與開放的浪潮中勇立潮頭。作為茅臺1935酒體品質(zhì)升級后走進的第一站，不僅為消費者傳遞了醬香美酒的醇厚，更是在此尋“創(chuàng)新”之道。
“學(xué)習(xí)、借鑒淮安發(fā)展的創(chuàng)新之道，將傳統(tǒng)精髓與現(xiàn)代科技相結(jié)合，推動中國白酒文化在全球舞臺上的傳播與發(fā)揚，在‘創(chuàng)新’之道上闊步前行，與時代同行，共創(chuàng)新的未來?！蓖趵蛉缡钦f。
加載中,請稍侯......