10月19日—20日，2023年貴州省秋季斗茶賽已進(jìn)入到省內(nèi)外分賽場(chǎng)審評(píng)階段，貴陽(yáng)、黔東南、安順、畢節(jié)、六盤水、遵義等8個(gè)分賽場(chǎng)已接連開(kāi)賽，在秋日濃濃的季節(jié)中品著貴州秋茶，好不熱鬧。
黔西南州分賽場(chǎng)
各分賽場(chǎng)邀請(qǐng)了茶行業(yè)專家、茶學(xué)教師、茶館經(jīng)營(yíng)者、資深茶客等組成評(píng)審組，對(duì)專家評(píng)審選出的36只茶樣進(jìn)行評(píng)審，代表大眾給出了自己的一份點(diǎn)評(píng)。
黔東南州分賽場(chǎng)
六盤水市分賽場(chǎng)
在分賽場(chǎng)審評(píng)過(guò)程中，他們統(tǒng)一使用“貴州沖泡”（高水溫、多投茶、快出湯、茶水分離、不洗茶）的方式進(jìn)行大眾評(píng)茶，將按照“專家審評(píng)分值占70%、分賽場(chǎng)評(píng)審分值占30%”的加權(quán)計(jì)算斗茶賽總分，最終決出2023年貴州秋季斗茶賽的“茶王”。
遵義市分賽場(chǎng)
黔南州分賽場(chǎng)
“今年的秋季斗茶賽，白茶給予了我們很大的驚喜，在品質(zhì)、滋味等各方面都有了較大突破?！辟F陽(yáng)學(xué)院副教授劉陽(yáng)說(shuō)。10月19日，2023年貴州省秋季斗茶賽貴陽(yáng)分賽場(chǎng)在貴陽(yáng)市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站舉行?，F(xiàn)場(chǎng)，通過(guò)貴州沖泡方法，充分了解了各款茶的內(nèi)質(zhì)，大家認(rèn)為，綠茶始終保持著貴州獨(dú)特的品質(zhì)優(yōu)勢(shì)，紅茶則出現(xiàn)了多種高香品種茶樣。
貴陽(yáng)市分賽場(chǎng)
在安順虹山湖公園內(nèi)國(guó)營(yíng)瀑布茶館舉行的分賽場(chǎng)活動(dòng)上，安順市茶協(xié)秘書長(zhǎng)、分賽場(chǎng)評(píng)茶組組長(zhǎng)王俊青對(duì)此次審評(píng)的茶樣進(jìn)行了點(diǎn)評(píng)。他認(rèn)為，與歷屆秋季斗茶賽相比，本屆斗茶賽茶樣的品質(zhì)整體質(zhì)量有較大提高，綠茶整體水平穩(wěn)中有升，紅茶品質(zhì)特別優(yōu)秀，工藝白茶技術(shù)得到很大提高。與春茶相比，夏秋茶的加工難度更高，加工上還得花功夫、下力氣，練內(nèi)功。
安順市分賽場(chǎng)
據(jù)了解，各分賽場(chǎng)成績(jī)預(yù)計(jì)10月23日統(tǒng)計(jì)完畢，五大“茶王”究竟花落誰(shuí)家，讓我們屏息以待！
畢節(jié)市分賽場(chǎng)
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