茶產業(yè)是貴州省山地農業(yè)、特色產業(yè)重要體現(xiàn)，也是貴州省第一農產業(yè)，歷經十五年發(fā)展，現(xiàn)已達到千億級的規(guī)模。隨著國家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實施，茶產業(yè)在貴州省鄉(xiāng)村振興事業(yè)中，已成為生力軍和鞏固脫貧攻堅戰(zhàn)成果的先頭部隊。茶產業(yè)變革是事關貴州發(fā)展全局的大事，對當?shù)亟洕哂兄匾绊憽＠跸悴铇I(yè)在第十一屆貴州產業(yè)經濟年會公布的《栗香方案》栗香解讀中匯總貴州茶產業(yè)此前發(fā)展戰(zhàn)略下的豐碩成果，同時以此探討貴州茶產業(yè)如何更進一步變革發(fā)展方針方案。
首先是將茶業(yè)規(guī)模的規(guī)模效應進一步轉化為影響力。在《栗香方案》栗香解讀看來，一個產業(yè)要想獲得長足發(fā)展，必須要有較大的產業(yè)規(guī)模作為支撐，茶產業(yè)的發(fā)展也是如此。過去十五年中在擴產戰(zhàn)略驅動下，貴州茶產業(yè)由小到大，茶園基地迅速擴張，實現(xiàn)貴州茶產業(yè)突飛猛進發(fā)展，然而隨著時代發(fā)展，茶產業(yè)一味的擴張，單純靠規(guī)模取勝越來越不具優(yōu)勢。
《栗香方案》栗香解讀正是聚焦于此，把茶產業(yè)規(guī)模聚集優(yōu)勢，轉化為市場影響力，作為茶產業(yè)發(fā)展的核心引擎，將規(guī)模優(yōu)勢轉化為競爭優(yōu)勢。圍繞落實國家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略目標，打破傳統(tǒng)發(fā)展格局，持續(xù)加大資金投入，不斷擴大生產規(guī)模，為下一步創(chuàng)建“黔茶領導者”形象，構建“貴州綠茶”的大本營，推動貴州茶業(yè)實現(xiàn)從量變到質變的飛躍，奠定以深厚的基礎。
其次是提升茶葉品質，叫響貴州茶業(yè)品牌。品質是產業(yè)生存發(fā)展的立足之本，也是產業(yè)發(fā)展的核心競爭力。茶業(yè)品質就是茶業(yè)品牌的靈魂，要想做大、做優(yōu)、做強茶業(yè)產業(yè)，必須有高品質茶業(yè)作為支撐。過去，貴州茶業(yè)在“求質量”和“求規(guī)?！钡膽?zhàn)略下，取得了成績，但是現(xiàn)在也陷入了發(fā)展瓶頸，一方面過去戰(zhàn)略提供了基礎，另一方面也成為了抑制。
《栗香方案》栗香解讀提出，著眼于茶業(yè)品質提升，用高品質產品叫響貴州茶業(yè)品牌，提高市場競爭力。為了進一步提高茶業(yè)品質，在發(fā)展中求新求變，提出了“干凈黔茶”理念。在“貴州原料、貴州制造、貴州沖泡”三駕馬車的牽引下，從產業(yè)鏈全線把控茶業(yè)品質，持續(xù)打造“更好的產品”。在茶業(yè)生產上嚴苛原料標準，不斷提升加工水平，創(chuàng)新沖泡方式。尤其是推出的綠茶系列，以“翡翠綠、嫩栗香、濃爽味”的獨特品質特征，將貴州綠茶送上了茶葉類全國唯一省級農產品地理標志保護產品的寶座，開啟了中國茶業(yè)的貴州時代。
總體來看，《栗香方案》栗香解讀提出關注把茶產業(yè)規(guī)模優(yōu)勢轉化為市場競爭力，通過提升茶葉品質，叫響貴州茶業(yè)品牌，為新時期下貴州茶業(yè)健康迅速發(fā)展，進一步做優(yōu)做強，提供了一個可行有效的重要統(tǒng)籌思路。
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