10月5日，茅臺(tái)酒2023年度生產(chǎn)第一天，茅臺(tái)集團(tuán)黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)丁雄軍深入生產(chǎn)車間，調(diào)研茅臺(tái)酒下沙輪次生產(chǎn)，開(kāi)展勞動(dòng)實(shí)踐，服務(wù)生產(chǎn)一線工作，并檢查制酒車間安全生產(chǎn)。丁雄軍強(qiáng)調(diào)，要堅(jiān)守“質(zhì)量是生命之魂”，深入踐行五匠質(zhì)量觀，崇尚自然力量，尊崇科學(xué)力量，傳承傳統(tǒng)釀造工藝，堅(jiān)持最嚴(yán)生產(chǎn)質(zhì)量要求，全心全意釀高品質(zhì)基酒，筑牢茅臺(tái)高質(zhì)量發(fā)展基石。
茅臺(tái)集團(tuán)黨委副書(shū)記、總經(jīng)理李靜仁，副總經(jīng)理萬(wàn)波陪同調(diào)研并參加勞動(dòng)實(shí)踐。
丁雄軍、李靜仁了解紅粱質(zhì)量情況
早上6點(diǎn)，下沙生產(chǎn)序幕已然拉開(kāi)，提水、潤(rùn)糧、上甑、蒸糧……制酒車間一派熱火朝天的忙碌景象。丁雄軍、李靜仁換上生產(chǎn)工裝，來(lái)到制酒三車間3班，開(kāi)展生產(chǎn)勞動(dòng)實(shí)踐，同班組員工一起潤(rùn)糧、翻糧，為廣大員工干好新一年度生產(chǎn)加油鼓勁。
丁雄軍(右)參加生產(chǎn)勞動(dòng)實(shí)踐
勞作間隙，丁雄軍認(rèn)真聽(tīng)取車間生產(chǎn)工作匯報(bào)，詳細(xì)了解下沙生產(chǎn)情況，并與班組員工深入交流。他指出，下沙是全年生產(chǎn)的開(kāi)局，廣大員工要打起十二分精神，以高昂的斗志和飽滿的激情，全身心投入到生產(chǎn)工作中，以拼搏進(jìn)取的態(tài)度贏得來(lái)年的好收成。特別是廣大干部要深入生產(chǎn)一線，認(rèn)真細(xì)致了解每一個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)，關(guān)心生產(chǎn)、關(guān)懷員工，切實(shí)增強(qiáng)服務(wù)生產(chǎn)一線的主動(dòng)性，全力以赴做好生產(chǎn)服務(wù)保障各項(xiàng)工作，合力攻堅(jiān)，力爭(zhēng)打一個(gè)漂亮的下沙“開(kāi)局戰(zhàn)”，為全年生產(chǎn)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
李靜仁(左)參加生產(chǎn)勞動(dòng)實(shí)踐
下沙是一年一度生產(chǎn)的開(kāi)端和基礎(chǔ)，就如何抓好新一年度生產(chǎn)質(zhì)量，丁雄軍強(qiáng)調(diào)，要堅(jiān)定質(zhì)量信仰，樹(shù)牢質(zhì)量信心，從全局高度統(tǒng)籌抓好生產(chǎn)質(zhì)量管理，要始終堅(jiān)守茅臺(tái)酒釀造的傳統(tǒng)工藝，遵從自然法則，順天應(yīng)時(shí)，確保茅臺(tái)酒品質(zhì)始終如一；要在生產(chǎn)實(shí)踐中，進(jìn)一步強(qiáng)化對(duì)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)的規(guī)律性認(rèn)識(shí)和總結(jié)，加強(qiáng)生產(chǎn)領(lǐng)域技術(shù)攻關(guān)，推動(dòng)生產(chǎn)技術(shù)更加科學(xué)化，不斷強(qiáng)化理論、數(shù)據(jù)、經(jīng)驗(yàn)指導(dǎo)生產(chǎn)實(shí)踐的作用；要持續(xù)深入抓好生產(chǎn)技術(shù)技能人才的鍛造和培養(yǎng)，以大量?jī)?yōu)秀工匠人才筑牢茅臺(tái)生產(chǎn)質(zhì)量的基石；要進(jìn)一步完善生產(chǎn)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)評(píng)價(jià)體系建設(shè)，推動(dòng)形成生產(chǎn)質(zhì)量評(píng)價(jià)體系科學(xué)合理有效，保障生產(chǎn)質(zhì)量持續(xù)穩(wěn)定；要堅(jiān)持不懈、持之以恒抓好環(huán)保和安全工作，牢固樹(shù)立紅線意識(shí)和底線思維，保障全年生產(chǎn)萬(wàn)無(wú)一失，確保圓滿完成新一年各項(xiàng)生產(chǎn)目標(biāo)任務(wù)，以一流的生產(chǎn)質(zhì)量，助推茅臺(tái)高質(zhì)量發(fā)展。
制酒工正在潤(rùn)糧
茅臺(tái)酒股份公司副總經(jīng)理涂華彬，首席釀造師，黨委辦公室、公司辦公室、生產(chǎn)管理部等有關(guān)單位負(fù)責(zé)人參加調(diào)研。
來(lái)源：茅臺(tái)集團(tuán)融媒體中心
圖/文：趙建寧 王茂
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