“大家拿好自己的準(zhǔn)考證和身份證排好隊(duì)，考試馬上開始啦！”7月1日，貴州省茶文化研究會2022年第三期茶葉加工專項(xiàng)職業(yè)技能考核在湄潭縣黔茶聯(lián)盟舉行。考場外，考生們正在排隊(duì)，在監(jiān)考員逐一對身份信息進(jìn)行確認(rèn)后方可進(jìn)入考場。
考生入場
此次共有來自湄潭縣的茶企高管、企業(yè)員工以及茶葉愛好者等50余人參加了此次考核，他們中不僅有資深的“70后”和“80后”茶人，更涌現(xiàn)出了一大批“90后”，其中年齡最大的57歲，最小23歲。
領(lǐng)取茶青
考生們在領(lǐng)取完茶青后，便立即開電預(yù)熱鍋溫，預(yù)熱時，考生們還不時用手在鍋上方感知溫度，在鍋溫合適時，便將茶青迅速投入鍋中進(jìn)行殺青。殺青、揉捻、做形、干燥……考生們有條不紊地進(jìn)行著，制茶手法格外嫻熟。在經(jīng)過考核后，省茶文化研究會將為考核合格者頒發(fā)茶葉加工專項(xiàng)職業(yè)技能證書。
“我們省茶文化研究會是2021年經(jīng)省人社廳審核通過的專項(xiàng)職業(yè)技能認(rèn)定機(jī)構(gòu)，從實(shí)操考評到考試組織，再到考場布置等各環(huán)節(jié)，我們一直都是嚴(yán)謹(jǐn)而公平地對待?！睋?jù)研究會考評工作人員介紹，每一次考核，從考核報(bào)備到上傳考生資料、考試編排、派遣考評員，再到正式考評，都會花上一至兩周的時間精心準(zhǔn)備。
考評員正在打分
考核現(xiàn)場，考評員在考場中全程查看考生情況，在考生每做完一個環(huán)節(jié)后就會根據(jù)茶樣對其進(jìn)行打分。據(jù)考評員介紹，參與考評的考生們對于整個流程的把控十分熟練，總體水平較好。
考生正在干燥茶葉
“在考試前還挺緊張的，怕自己做不好，但是當(dāng)我領(lǐng)到茶青開始正式考核時，心里反倒平靜下來了，就一心想著如何將這鍋茶做好，這就是我考試穩(wěn)定心態(tài)的秘訣吧?！币晃豢忌诳己私Y(jié)束后透露。
為了確保考核的公平公證，在整個考核過程中，省茶文化研究會還通過視頻設(shè)備對整個考試過程進(jìn)行視頻記錄，做到全程可追溯，提高了質(zhì)量監(jiān)管質(zhì)效，有效杜絕了替考、代考等違紀(jì)舞弊行為，提高了職業(yè)技能考核質(zhì)量，確保了職業(yè)技能考核的有效性。
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