在太行山腹地的山西省和順縣，一幅以“?！睘橹黝}的產(chǎn)業(yè)振興畫(huà)卷正徐徐鋪展。這里，是全國(guó)首批黃牛改良試點(diǎn)縣、全國(guó)商品?；乜h、全省肉牛養(yǎng)殖重點(diǎn)縣。當(dāng)?shù)乩习傩帐来永m(xù)至今的養(yǎng)牛傳統(tǒng)，不僅未曾褪色，反而歷久彌新，如今已茁壯成長(zhǎng)為全縣農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)當(dāng)之無(wú)愧的支柱產(chǎn)業(yè)。近年來(lái)，和順縣緊扣時(shí)代脈搏，積極探索產(chǎn)業(yè)發(fā)展新路徑，將肉牛產(chǎn)業(yè)作為促進(jìn)農(nóng)民增收、推動(dòng)鄉(xiāng)村振興的核心引擎，依托得天獨(dú)厚的生態(tài)資源，提煉出獨(dú)具魅力的品牌價(jià)值，奮力書(shū)寫(xiě)著從傳統(tǒng)“牛產(chǎn)業(yè)”向高效“產(chǎn)業(yè)?！笨缭降膷湫缕?。
底蘊(yùn)深厚，牛產(chǎn)業(yè)根基穩(wěn)固
和順縣與“?！钡木壏?，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。作為上世紀(jì)七十年代全國(guó)最早一批開(kāi)展黃牛品種改良的地區(qū)之一，半個(gè)多世紀(jì)的技術(shù)積淀與經(jīng)驗(yàn)積累，為和順肉牛產(chǎn)業(yè)的發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。一代代和順人圍繞“?！蔽恼戮?xì)作，使得牛產(chǎn)業(yè)在當(dāng)?shù)厥冀K保持強(qiáng)勁的發(fā)展勢(shì)頭。從農(nóng)戶散養(yǎng)到基地、公司化運(yùn)營(yíng)，從品種選育到技術(shù)推廣，和順縣逐步構(gòu)建起集繁殖、飼養(yǎng)、防疫、銷(xiāo)售于一體的肉牛產(chǎn)業(yè)體系，“一縣一業(yè)”肉牛養(yǎng)殖基地縣的定位，成為帶動(dòng)縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展、保障農(nóng)民持續(xù)增收的重要支撐。
生態(tài)賦能，鑄就品牌核心價(jià)值
在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的今天，如何讓“和順肉?！泵摲f而出？和順縣的答案是：立足生態(tài)本源，塑造獨(dú)特標(biāo)識(shí)。
和順縣結(jié)合縣域發(fā)展實(shí)際，精準(zhǔn)把握消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)，充分依托境內(nèi)“八山一水一分田”的綠水青山資源稟賦，敏銳地提煉出“北緯37o黃金牧場(chǎng)”這一極具吸引力的生態(tài)主題。這條神秘的緯度線，被賦予了和順肉牛綠色、健康、高品質(zhì)的全新內(nèi)涵。
這里，推廣的是以生態(tài)牧養(yǎng)為特色的綠色發(fā)展模式。肉牛養(yǎng)殖不再是大眾理解的淺層次的生產(chǎn)環(huán)節(jié)，而是與地理特征、生態(tài)環(huán)境、人文底蘊(yùn)等緊密結(jié)合。基于此，一句朗朗上口、直擊人心的品牌口號(hào)應(yīng)運(yùn)而生：“北緯37o黃金牧場(chǎng)，太行山間自然孕育。和順肉牛飲山泉、食百草，地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。和順肉牛，自然好牛！”這不僅是對(duì)和順肉牛優(yōu)越生長(zhǎng)環(huán)境的生動(dòng)描繪，更是對(duì)其獨(dú)特品質(zhì)的精準(zhǔn)概括。它向消費(fèi)者傳遞出明確信息：和順肉牛，源于自然，長(zhǎng)于生態(tài)，其肉質(zhì)鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富、安全可靠，是值得信賴的健康食品。這一品牌維度的精準(zhǔn)塑造，為“和順肉?！辟x予了超越產(chǎn)品本身的附加值，使其在同類競(jìng)爭(zhēng)中占據(jù)了差異化的優(yōu)勢(shì)地位。
續(xù)寫(xiě)產(chǎn)業(yè)新篇，深化品牌內(nèi)涵
抓住“牛鼻子”，做活“牛”文章，和順縣正以文化之力續(xù)寫(xiě)產(chǎn)業(yè)新篇。他們將和順肉牛產(chǎn)業(yè)與地域文化、生態(tài)旅游深度結(jié)合，挖掘與牛相關(guān)的民俗歷史，宣傳現(xiàn)代養(yǎng)殖科技。通過(guò)舉辦產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇、賽牛大會(huì)、牛郎織女文化節(jié)等主題活動(dòng)，系統(tǒng)講述和順肉牛背后的生態(tài)、產(chǎn)業(yè)、科技與人文故事，不斷深化品牌內(nèi)涵。這種全方位的品牌敘事，強(qiáng)化了消費(fèi)者的情感連接與文化認(rèn)同，有力提升了“和順肉?！钡钠放坪诵母?jìng)爭(zhēng)力。
展望未來(lái)，隨著“和順肉?！逼放朴绊懥Φ某掷m(xù)擴(kuò)大和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的不斷增強(qiáng)，這張?zhí)猩缴钐幍摹皩?shí)力名片”，必將在推動(dòng)農(nóng)業(yè)高質(zhì)高效、鄉(xiāng)村宜居宜業(yè)、農(nóng)民富裕富足的征程上，繼續(xù)“犇”騰向前，繪就更加壯美的產(chǎn)業(yè)興旺、生態(tài)宜居、生活富裕的新畫(huà)卷。
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