6月14日至23日，第二屆中國海洋美食文化節(jié)暨2024民族美食文化節(jié)在青島舉辦。作為商務(wù)部“中華美食薈”系列餐飲促消費重點活動之一，本屆美食節(jié)以“民族美食、海洋食材、健康消費”為主題，設(shè)置海洋食材展覽、美食和宴席展示、會議論壇、技能競賽、美食嘉年華等6大板塊、20多項活動，進一步拓展餐飲產(chǎn)業(yè)鏈合作。
本屆美食節(jié)展覽規(guī)模近2萬平方米，展品覆蓋海洋食材、海洋特色食品、團餐優(yōu)質(zhì)食材、青島特色食材、海洋品質(zhì)預(yù)制菜、品質(zhì)大師菜、海洋美食調(diào)味品、餐飲設(shè)備用品等。美食文化節(jié)期間舉辦中國餐飲工匠節(jié)、國際海鮮產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會、青島餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展研討會、中國美食烹飪錦標(biāo)賽—鮮美食創(chuàng)意大賽、膠東菜創(chuàng)新專項賽等活動。
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