1月5日，由仁懷醬酒集團(tuán)歷時(shí)數(shù)年研發(fā)的中國(guó)首款醬香威士忌，在中國(guó)改革開(kāi)放前沿陣地深圳發(fā)布。會(huì)上，中國(guó)酒類(lèi)流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)秦書(shū)堯在致辭中表示，中國(guó)首款醬香威士忌的推出，不僅為國(guó)產(chǎn)威士忌行業(yè)帶來(lái)了新的發(fā)展機(jī)遇，也為整個(gè)酒行業(yè)探索新的增長(zhǎng)曲線(xiàn)提供了寶貴的經(jīng)驗(yàn)和啟示。在各美其美、美美與共的酒業(yè)新時(shí)代，中國(guó)市場(chǎng)需要一款具有中國(guó)特色的國(guó)產(chǎn)威士忌品牌。
以下，是秦書(shū)堯在發(fā)布會(huì)上的致詞摘要：
近年來(lái)，酒業(yè)從高增長(zhǎng)周期轉(zhuǎn)入新一輪調(diào)整周期，呈現(xiàn)出增長(zhǎng)放緩、結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)換、渠道變革等主要特點(diǎn)，市場(chǎng)和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)發(fā)生深層次轉(zhuǎn)換，渠道迎來(lái)重大的挑戰(zhàn)與變革。廣大廠(chǎng)商，既面對(duì)著穩(wěn)業(yè)績(jī)、保增長(zhǎng)的局部性、階段性挑戰(zhàn)，也面對(duì)著文化創(chuàng)新、價(jià)值升級(jí)等一系列戰(zhàn)略性、長(zhǎng)期性課題。我們也看到，面對(duì)行業(yè)調(diào)整，廣大廠(chǎng)商主動(dòng)調(diào)整適變應(yīng)變，不斷加強(qiáng)對(duì)新群體、新區(qū)域、新品類(lèi)、新場(chǎng)景等方面的開(kāi)拓探索，來(lái)適應(yīng)消費(fèi)群體、市場(chǎng)結(jié)構(gòu)和渠道形態(tài)的變化。從醬香威士忌的發(fā)布，相信大家也感受到，在每一次調(diào)整期下，仁懷作為醬酒核心產(chǎn)區(qū)，總是主動(dòng)進(jìn)化，以生態(tài)戰(zhàn)略為指導(dǎo)，不斷釋放新活力，積極調(diào)整策略，通過(guò)品類(lèi)創(chuàng)新、優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)體系，以滿(mǎn)足更加多元化、多樣性的消費(fèi)需求。當(dāng)前，國(guó)內(nèi)威士忌市場(chǎng)規(guī)模顯著增長(zhǎng)，從2013年的12.88億元增至2023年的55億元，10年間我國(guó)威士忌市場(chǎng)規(guī)模增長(zhǎng)4.2倍，歷經(jīng)上百年發(fā)展的國(guó)產(chǎn)威士忌，呈現(xiàn)出發(fā)展速度快、市場(chǎng)熱度高等特征，顯示出強(qiáng)勁的市場(chǎng)增長(zhǎng)潛力。而仁懷醬酒集團(tuán)推出醬香威士忌，精準(zhǔn)切中了行業(yè)趨勢(shì)。一是威士忌發(fā)展空間巨大。威士忌作為一種高品質(zhì)的酒品，符合年輕人追求更高品質(zhì)的生活訴求，更符合“從賣(mài)產(chǎn)品到賣(mài)生活方式”的市場(chǎng)新趨勢(shì)，未來(lái)也一定是主流消費(fèi)品類(lèi)。中國(guó)首款醬香威士忌的推出，不僅為國(guó)產(chǎn)威士忌行業(yè)帶來(lái)了新的發(fā)展機(jī)遇，也為整個(gè)酒行業(yè)探索新的增長(zhǎng)曲線(xiàn)提供了寶貴的經(jīng)驗(yàn)和啟示。二是醬香威士忌恰逢其時(shí)。在各美其美、美美與共的酒業(yè)新時(shí)代，中國(guó)市場(chǎng)需要一款具有中國(guó)特色的國(guó)產(chǎn)威士忌品牌。醬香威士忌通過(guò)技術(shù)創(chuàng)新，研制出適應(yīng)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的威士忌，實(shí)現(xiàn)了威士忌風(fēng)味的本土化創(chuàng)新，為消費(fèi)者提供了更多樣化的選擇。以上兩點(diǎn)，也是我們看好中國(guó)首款醬香威士忌的判斷依據(jù)。近年來(lái)，仁懷醬酒集團(tuán)在堅(jiān)守品質(zhì)的同時(shí)，也在不斷創(chuàng)新品類(lèi)、創(chuàng)新模式，這種敢為人先的精神，也極大提高了仁懷醬香酒的品牌美譽(yù)度和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。我們也有理由相信，在仁懷醬酒集團(tuán)的帶領(lǐng)下，這款醬香威士忌定能成功破圈，定能在市場(chǎng)上取得優(yōu)異的成績(jī)。
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