“看著習(xí)酒天翻地覆的變化以及在場眾多年輕專家，心里非常高興，但是對于貴州白酒未來的發(fā)展，卻不免擔(dān)心”。中國釀酒大師、茅臺(tái)老領(lǐng)導(dǎo)季克良近日在習(xí)酒公司出席貴州省釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)白酒專家委員會(huì)時(shí)直抒胸臆、無限感慨。
季克良表示，在各大酒企產(chǎn)業(yè)規(guī)模越來越大，貴州白酒發(fā)展任務(wù)越來越艱巨的情況下，各酒企要想長遠(yuǎn)發(fā)展一是必須依靠人才，做好人才培養(yǎng)工作；二是要落實(shí)工藝，理論聯(lián)系實(shí)際，讓員工清楚知道為什么要這樣做。三是貴州省釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)要團(tuán)結(jié)協(xié)作，不斷提高業(yè)務(wù)水平，給予酒企更多的幫助和支持，助力世界級醬香型白酒產(chǎn)業(yè)基地核心區(qū)和產(chǎn)業(yè)集群的打造，推動(dòng)貴州白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
針對貴州酒業(yè)未來的發(fā)展，季克良語重心長的囑咐各大酒企，要做精品醬酒，做有質(zhì)量的醬酒，在企業(yè)發(fā)展過程中，結(jié)合實(shí)際控制好發(fā)展速度，做到腳踏實(shí)地，不跟風(fēng)、不盲從，認(rèn)認(rèn)真真做好品牌、做好質(zhì)量。
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