5月16日—5月17日，由觀麥科技、井田傳媒主辦，蜜蜂蓮采、開曼4000協(xié)辦的2021中國(guó)生鮮B2B高峰論壇將在鄭州舉辦，屆時(shí)將有標(biāo)桿餐飲類餐飲食材供應(yīng)鏈企業(yè)家、品牌餐飲大咖等200+人相聚，共同探討中國(guó)生鮮B2B行業(yè)所面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn)。
2020年疫情來(lái)襲，改變了包括生鮮B2B在內(nèi)諸多行業(yè)的運(yùn)行軌跡。雖然2021年才剛剛過(guò)去一個(gè)季度，但是中國(guó)生鮮B2B行業(yè)已經(jīng)呈現(xiàn)出百花齊放時(shí)不我待的發(fā)展態(tài)勢(shì)。美菜在全國(guó)發(fā)力二次配送新模式，快驢則是全面跟進(jìn)，迅速下沉。區(qū)域電商代表企業(yè)蓮菜網(wǎng)則專注聚焦品牌連鎖餐飲，同時(shí)以投資參股的形式布局前置倉(cāng)賽道。
后疫情時(shí)代，中國(guó)生鮮B2B行業(yè)面臨深刻變革，機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存。食材配送行業(yè)如何借助數(shù)字化工具實(shí)現(xiàn)快速發(fā)展？食材供應(yīng)鏈該怎樣創(chuàng)新升級(jí)服務(wù)模式？新風(fēng)口下團(tuán)餐要如何發(fā)展？品牌餐飲對(duì)食材供應(yīng)有哪些新需求？本次論壇將對(duì)這些問(wèn)題進(jìn)行探討。
論壇日程
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