為進(jìn)一步深化校企合作，推動科研創(chuàng)新與技術(shù)交流，6月26日，茅臺集團(tuán)黨委副書記、總經(jīng)理王莉率隊赴復(fù)旦大學(xué)、上海交通大學(xué)考察交流，并與兩所高校分別開展座談，探討校企雙方未來在科研領(lǐng)域的合作。復(fù)旦大學(xué)黨委書記裘新，常務(wù)副校長許征，上海交通大學(xué)黨委書記楊振斌，副校長朱新遠(yuǎn)分別在兩校與王莉一行會見交流。
與復(fù)旦大學(xué)交流座談現(xiàn)場
在與復(fù)旦大學(xué)的座談會上，雙方就釀造菌系、酶系、物系研究、天人共釀科學(xué)解析和模型構(gòu)建、酒體品質(zhì)表達(dá)、智能生物制造等多個方面進(jìn)行了交流探討，提出新的研究方向。下一步，將借助復(fù)旦大學(xué)綜合學(xué)科資源優(yōu)勢，共同推動AI for Science and Social Science在傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，雙方的合作將從“點(diǎn)”擴(kuò)展至“面”，實(shí)現(xiàn)更全面的戰(zhàn)略合作。
與上海交通大學(xué)交流座談現(xiàn)場
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在與上海交通大學(xué)的座談會上，雙方圍繞合成生物學(xué)前沿手段在傳統(tǒng)釀造微生物代謝互作研究、功能成分代謝路徑解析、廢棄物的綠色資源化高附加值利用，以及微生物種質(zhì)資源庫建設(shè)、酒體感官評價的數(shù)字化和科學(xué)化等內(nèi)容進(jìn)行交流探討。下一步，將借助上海交通大學(xué)既是科技創(chuàng)新策源地又是轉(zhuǎn)化地優(yōu)勢，將現(xiàn)有的前沿技術(shù)轉(zhuǎn)化到產(chǎn)業(yè)應(yīng)用，促進(jìn)更加全面的戰(zhàn)略合作。
在滬期間，王莉還與部分經(jīng)銷商進(jìn)行了交流座談，并走訪了星巴克甄選上海烘焙工坊、捷美頌?zāi)暇┪髀返?，深入了解線上及線下AR技術(shù)數(shù)字體驗的創(chuàng)新融合、生活方式引領(lǐng)消費(fèi)體驗等新消費(fèi)理念。
茅臺集團(tuán)、茅臺酒股份公司相關(guān)部門負(fù)責(zé)人陪同考察。
來源：茅臺融媒體中心
文/圖：羅樂
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