3月22日，在第二十屆中國(guó)國(guó)際酒業(yè)博覽會(huì)期間，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)組織召開(kāi)了第六屆理事會(huì)第六次（擴(kuò)大）會(huì)議。茅臺(tái)集團(tuán)黨委副書(shū)記、總經(jīng)理王莉出席會(huì)議。
王莉與茅臺(tái)獲表彰人員合影
會(huì)議對(duì)在中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)主辦的首屆“茅臺(tái)杯”中國(guó)白酒酒體設(shè)計(jì)大賽、“酒城論劍·品酒爭(zhēng)霸”第八屆全國(guó)品酒師大賽獲獎(jiǎng)個(gè)人，以及2023年度“中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)”評(píng)選會(huì)獲獎(jiǎng)項(xiàng)目進(jìn)行了表彰。茅臺(tái)5人獲“全國(guó)釀酒行業(yè)技術(shù)能手”，7人入圍“第八屆全國(guó)品酒師大賽”前十名，茅臺(tái)酒股份公司申報(bào)項(xiàng)目《醬香型白酒制曲小麥評(píng)價(jià)與選育關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)及應(yīng)用》榮獲“中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)”二等獎(jiǎng)。
2023年9月，首屆“茅臺(tái)杯”中國(guó)白酒酒體設(shè)計(jì)大賽在茅臺(tái)舉行。在醬香型酒體設(shè)計(jì)比賽中，茅臺(tái)包攬一、二、三等獎(jiǎng)，前15名選手也全部來(lái)自茅臺(tái)。其中，前五名選手葛幫貴、胡昆、葉才虎、江君、常寶被授予“全國(guó)釀酒行業(yè)技術(shù)能手”榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。
3月17日至18日，“酒城論劍·品酒爭(zhēng)霸”第八屆全國(guó)品酒師大賽在瀘州舉行，吸引了來(lái)自全國(guó)76家知名酒企180名品酒師參賽。茅臺(tái)選派的江君、張威、趙家杰、張蓉、湯洪艷、敖昇、張小龍入圍前十名，江君獲第一名。
茅臺(tái)酒股份申報(bào)項(xiàng)目《醬香型白酒制曲小麥評(píng)價(jià)與選育關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)及應(yīng)用》，以釀酒專(zhuān)用小麥新品種選育關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)為核心，構(gòu)建了釀酒專(zhuān)用小麥品質(zhì)精準(zhǔn)評(píng)價(jià)體系，解析了專(zhuān)用小麥關(guān)鍵品質(zhì)指標(biāo)籽粒硬度形成的遺傳機(jī)制，建立了專(zhuān)用小麥高效育種體系，培育了具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的釀酒專(zhuān)用小麥新品種，研發(fā)了新品種高質(zhì)高效栽培技術(shù)，有效保障了釀酒專(zhuān)用小麥原料質(zhì)量安全。項(xiàng)目開(kāi)展過(guò)程中，育成了新品種7個(gè)，獲得新品種授權(quán)4項(xiàng)，申請(qǐng)國(guó)家發(fā)明專(zhuān)利5項(xiàng)，發(fā)表論文2篇，發(fā)布地方標(biāo)準(zhǔn)1項(xiàng)。
會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)
一直以來(lái)，茅臺(tái)高度重視科技創(chuàng)新和人才建設(shè)工作，始終把科技創(chuàng)新作為第一動(dòng)力，人才作為第一資源，堅(jiān)定不移走好白線(xiàn)發(fā)展道路，樹(shù)牢科學(xué)傳承美、科技創(chuàng)新美的理念，不斷厚植科創(chuàng)動(dòng)能。同時(shí)，持續(xù)厚植人才“沃土”，大力推進(jìn)后備人才培養(yǎng)，營(yíng)造愛(ài)才惜才、敬才用才的濃厚氛圍，積極為員工搭建實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值的平臺(tái)，為茅臺(tái)高質(zhì)量發(fā)展、現(xiàn)代化建設(shè)提供釀造技術(shù)人才支撐。
來(lái)源：茅臺(tái)融媒體中心
文/圖：楊進(jìn) 王茂
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