關(guān)于開展2023年度“貴州綠茶”產(chǎn)品質(zhì)量評價的通知
各茶葉企業(yè)：
為進(jìn)一步提升貴州綠茶加工水平，大力推動我省茶葉生產(chǎn)向標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；?、機(jī)械化、優(yōu)質(zhì)化方向發(fā)展，提高貴州綠茶品牌的市場影響力和競爭力，省綠茶品牌發(fā)展促進(jìn)會、省茶文化研究會聯(lián)合開展2023年度“貴州綠茶”產(chǎn)品質(zhì)量評價活動，現(xiàn)將有關(guān)評價事宜通知如下：
一、評價意義
參與本次評價的所有茶樣,將統(tǒng)一送至有資質(zhì)的檢測機(jī)構(gòu),進(jìn)行理化指標(biāo)和安全指標(biāo)檢測。通過評價，讓企業(yè)了解產(chǎn)品在相同綠茶類中的品質(zhì)水平，根據(jù)評價意見，改進(jìn)工藝，提升品質(zhì)；通過評價，讓消費(fèi)者了解茶葉產(chǎn)品感官特性和品質(zhì)水平，提供選購依據(jù)；通過評價，全面提升企業(yè)茶葉品質(zhì)和市場競爭力，創(chuàng)新產(chǎn)品品質(zhì)，贏得市場和客戶。
二、主辦單位
貴州省綠茶品牌發(fā)展促進(jìn)會
貴州省茶文化研究會
三、參評要求
1.貴州綠茶用標(biāo)企業(yè)及會員單位參評茶樣限一只，免收評價咨詢費(fèi)，超出則收取評價咨詢費(fèi)600元/只；
2.非會員單位的參評茶樣收取評價咨詢費(fèi)800元/只；
3.送樣截止時間：2023年6月8日前；
4.征集范圍：綠茶類。
5.茶樣要求：
（1）一芽一葉或同等嫩度對夾葉原料制成的綠茶。（請嚴(yán)格按照要求送樣，不符合要求的茶樣，不得參評且不負(fù)責(zé)退樣）;
（2）參評茶葉樣品需500克（分5個獨(dú)立包裝，每包100g），茶樣可郵寄或派人直接送達(dá)省綠茶品牌發(fā)展促進(jìn)會；
（3）郵寄時請用無異味的鋁箔袋密封，注意防潮，切忌用塑料袋或其它有異味的物品包裝，以防異味污染。樣品請注明“xx (卷曲或扁平或顆粒或針鋒) 形“貴州綠茶評價”及公司名稱;
（4）寄樣地址：貴陽市延安西路242號（省農(nóng)機(jī)局辦公樓三樓）省綠茶品牌發(fā)展促進(jìn)會標(biāo)委會。
聯(lián)系人：全珊
電 話：15685829656，0851——88531877。
6.申報材料：
（1）2023年度“貴州綠茶”產(chǎn)品質(zhì)量評價報名表；
（2）營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件；
（3）注冊商標(biāo)復(fù)印件。
四、評價方法
1.本次評價分為理化指標(biāo)檢測，專家評審和消費(fèi)者評審，其中，專家評審占比70%，消費(fèi)者評審占比30%，理化指標(biāo)檢測不達(dá)標(biāo)的不予參評。2.由評審專家組根據(jù)《GB／T 23776——2018茶葉感官審評方法》對每個茶樣進(jìn)行感官評審，作出全面客觀并給出指導(dǎo)意見；3.消費(fèi)者評審組由有關(guān)消費(fèi)者組成, 按照DB52/T1495-2020《貴州茶葉沖泡品飲指南》進(jìn)行評審；4.本次評價設(shè)特等獎、一等獎，獲獎比例由評價工作組根據(jù)參賽茶樣的總體水平商定；5.每只茶葉樣品提供感官評審結(jié)果，并出具評審分析報告；6.針對每只茶樣存在的問題，我會將根據(jù)企業(yè)意愿，組織專家到企業(yè)現(xiàn)場指導(dǎo)。
五、獲獎茶樣和企業(yè)宣傳
1．獲獎茶樣將在2023年6月下旬舉辦的“黔茶飄香·品茗健康”活動上頒發(fā)獎牌；
2．邀請新聞媒體對獲獎活動進(jìn)行跟蹤報道，獲獎結(jié)果將在各媒體發(fā)布。
附件：2023年度“貴州綠茶”產(chǎn)品質(zhì)量評價報名表
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貴州省綠茶品牌發(fā)展促進(jìn)會貴州省茶文化研究會2023年5月29日
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